参 数
内 容
酒名: 菲利普罗斯柴尔德男爵赤霞珠干红葡萄酒 类型: 红葡萄酒 产地: 法国 葡萄品种: 赤霞珠,梅洛 酒精度: 13.5%vol 葡萄年份: 2008 净含量: 750ml 商品品牌: 罗斯柴尔德男爵 简述: 罗思柴尔德男爵于1933年创立于梅多克的波亚克地区, 从那时起到现在,它都坚持一个目标:要将罗思柴尔德 男爵每一种类的葡萄酒都成为世界上最好的酒。罗思柴尔德男爵同时也致力于将它的经验推广至波尔多以外:像在法国南部琅瑚地区的单品种地区酒系列和最近开发的拱男爵系列; 产于加利福尼亚的傲翁精心杰作; 以及智利的伟大红葡萄酒活灵魂。
食物搭配: 各类酱汁浓郁的各类菜肴
此款红酒参考年份:2008
品酒手记:
颜色:宝石红色
气味:红色浆果以及野莓果的美好的香气
菲利普罗斯柴尔德男爵赤霞珠干红葡萄酒(Rothschild Mapu Reserve Cabernet Sauvignon )口感紧实,展现出酒体与单宁结构之间很好的平衡。强劲丰富的余味表现出赤霞珠葡萄的全部特性。
温馨提示:
由于不同酒款均有各自不同的口味特点,每个人都有不同的味道偏好,尤其是入门级的朋友,盲目挑选,可能因为对部分酒款浓郁的单宁口味不适应。为避免不愉快,志永达建议尽量和客服咨询,大家配合尽量挑到更能适应酒款,给大家带来一个愉快的品酒之旅。谢谢!
赤霞珠-Cabernet Sauvignon
赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种之王,在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈,有藏酿之质。其特点是最能表现黑加仑子味,蜜瓜味、甘草味,酒体结构丰厚结实,酒力强劲。
·赤霞珠是最为著名的红色酒葡萄品种,原产于法国波尔多地区。
梅洛-Merlot
梅洛也是最受欢迎的红葡萄品种。梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红酒。梅洛在较凉的地方长势良好。
·原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。
黑比诺-Pinot Noir
黑比诺是名贵红酒用葡萄的皇后。其酒体温柔清雅,其特点是年轻时清雅芳香,成熟时温柔雅致,果味充盈而复合,并带有较明显的草莓和樱桃的香气。黑比诺可以酿出全世界最令人兴奋的红酒,但美玉有瑕,黑比诺是公认难以栽植的葡萄品种,其果粒虽成熟较早,但脆弱、皮薄、易腐烂。
·原产法国勃艮第,栽培历史悠久,栽培黑品诺最早的记载为公元1世纪,当时称之为Pinor Vermei。
霞多丽-Chardonnay
霞多丽,是最主要的酿酒白葡萄品种之一。虽然目前对它的起源仍有争议,但不可否认它是在法国显露风采并走向了全世界。因为能适合多种土壤和气候,所以在世界各地被广泛种植。所酿的白葡萄酒多为干型、中等或重酒体,但因产地和酿酒方式的不同而类型多样、风格各异。可以酿制出优质的霞多丽葡萄酒。
赛美蓉-Sémillon
赛美蓉,原产于法国的白葡萄品种,世界各地均有种植,最佳产地在法国和澳大利亚。在法国的波尔多地区,该品种是著名甜葡萄酒索泰尔讷的主要原料,也常与长相思葡萄混合酿制干型白葡萄酒。在澳大利亚的猎人谷(Hunter Valley),该品种的表现很出色,优